Свекольник с щавелем и сметаной.

Цветная еда. Свекольник с щавелем и сметаной.

На мясном бульоне, который остался после варки мяса для фаршированной свеклы с грибами и сметаной. Пока готовим начинку для свеклы, на мясном бульоне варим картофель, нарезанный кубиками. В готовый бульон с картофелем добавляем тертую вареную свеклу (остатки от фаршировки) и два пучка щавеля и воду, в которой варилась свекла. Солим, перчим. Посыпаем зеленью и добавляем сметану перед подачей.
Состав:

  • Картофель - 5 штук
  • Щавель - 2 пучка
  • Свекла - одна небольшая
  • Соль, перец по вкусу.
  • Зелень, сметана.
* Фиолетовый цвет объединяет тело и мышление, материальное  и духовное. Фиолетовый цвет как якорь при потере самоуважение, потеря веры, отчаяние. Противопоказан при психических заболеваниях, алкоголизме.

Комментарии

Популярные сообщения